イギリス暮らし

12月のお気に入り

みなさん、こんにちは!

 

すでに1月に入って6日が経ちましたが、12月に見つけたお気に入りを紹介しようと思います。

 

今回はクリスマスもあったので、クリスマスシーズンならではの食べ物も含めて書いていきますね。

 

①パン

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Sainsbury’sで販売されているこのWhite farmhouse Loafが美味しい!

400gで90p~£1(130円~145円くらい)です。

 

断面は何の変哲もない普通の食パン。だけど香りがすごい。

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袋に通気孔があるので、店内で陳列されている時からそこら中パンのいい香りで埋め尽くされているくらいです。

 

Freshly made in storeシールがついた製品は作られてから販売までが早いのか、香りも味も市販の大量生産されたものとは比べ物になりません。

しっかり小麦の風味を味わえます。

 

私は好みの厚さにスライスして、30秒ほどレンジで温め→トーストで2~3分きつね色になるまで焼きます。

焼けたらジャムを塗るみたいに、薄くオリーブオイルを塗って塩を少量ふりかけて食べます。

 

ポイントは2つ。

・トースターから取り出せる、ギリギリの少し厚めにスライスすること

そうすると外側ザクザク、内側ふわふわモチモチが味わえます。

・トースト前に必ずレンジで温めること

ただトーストするだけでは内側まで温まる前に外側が焼けてしまい、ふわモチ感が半減します。

 

たまに目玉焼きのせて、パズーが作っていたラピュタパンにすることもあります。

パンが美味しいから基本何をのせても美味しいです。

 

②ミンスパイ

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イギリスのクリスマスと言えばこちらですね。

12月25日から1月6日の降誕節とされる十二夜に1つずつ食べると、新しい年に幸福が訪れると言われています。

私はこのミンスパイの他に3種類食べてみたのですが、これが一番美味しく感じました。4個で£1なので、市販のよりはお高めかもしれませんが、その価値は十分あると思います。

 

 

パイ自体あまり高さがないので、中のミンスミートも少なめです。

甘さも控えめなのでペロリといけます。

 

これもレンジで20~30秒くらい温めると中のミンスミートが少し溶けて、焼き立て感を味わえますよ。もちろん温めずそのままでも美味しいです。

期間限定の品物の為すでに販売終了しており、また今年の12月までお預けですが、今度はこれを12個食べたい所存です。

 

③マルドワイン

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Sainsbury’sで買ったやつです。

温めて飲むのですが、程よい甘さでジュースみたいに飲めるワインでした。

スパイスは控えめ、フルーティで本当に美味しかったです。

 

ミンスパイもマルドワインも作ろうと思えば作れるけど、このシーズンに味わうからこそより雰囲気も相まって美味しく感じるのかなと思いました。

 

【番外編】

ミンスパイ風クッキー

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ミンスミートが練りこまれた、ミンスパイ味のクッキー見つけました。4枚で£1だったかな。

練りこまれている分パイよりはマイルドな味でしたが、ミンスミートがごろごろ入った手のひらサイズのクッキーなので、食べごたえは十分です。

シナモン強めでシナモン好きにはたまらない一品でした。

 

 

はい。ということでパン以外、クリスマスシーズンならではのラインナップとなった12月でした。

しかも全部Sainsbury’s(笑)

 

Freshry madeシールの商品は今の所はずれ無しなので、これからも色々試してみようと思います。

みなさんも是非お試しください。

 

以上、イギリスからSayoがお送りしました\(^o^)/

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